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接下來會向大家展示

《2018物聯網案例集》中的精選案例

今天我們就從研華與共創伙伴金樂客

共創的UShop智能便利店開始

研華與金樂客共創的UShop智能便利店——24Bar便利店，結合研華的技術優勢和金樂客在零售領域的多年積累，實現了門店系統整合、數據管理應用、營運流程整合、門店服務優化，可以說是真正實現了為客戶帶來優質服務和體驗的理念。

現如今耳熟能詳，在路旁大排長隊的奶茶品牌幾乎都來自臺灣，臺灣可以說是奶茶行業的發源地，在這里孕育了大量奶茶產業的生力軍，金樂客就是其中一家為咖啡、茶飲品牌提供從店鋪設計、茶飲設備、原料、包裝材料、售后等一站式服務的供應商。

而在中國大陸地區，金樂客把業務延伸到便利店領域，也就是上述的“24Bar便利店”了。

實體經濟的競爭異常激烈，馬云曾說：“未來零售行業要學習的不是怎么賣東西，而是怎么服務別人。”

24Bar正在智慧門店的道路上不斷探索，希望開一家真正為客戶帶來優質服務和體驗的便利店。

如何提高門店的整體運營效率？

從大眾點評上可以看到這樣一條評價，24Bar熟食、飲料、水果一應俱全，還配備自助下單機、洗衣機、掛燙機、洗衣液販賣機。

24Bar希望通過這些設置，盡可能為消費者提供便利。因此在店員配備上也比傳統便利店要增加1個名額，但這也給人員的管理與培訓帶來了壓力，而且隨著便利店行業競爭的日益激烈，對門店運營也提出更高要求。

金樂客國際集團營運長周義欽說，：“便利店最大的痛點來自于客戶的粘性和租金的支出，智慧門店要做到的應該是門店整體運營效率的提升。”

UShop新零售智能商店解決方案

在周義欽看來，智慧門店從前端的機具到后端的數據分析都是不可分割的。

研華提供的一整套軟硬件結合的解決方案很快就進入24Bar的視野。從采購下單到上線UShop新零售智能商店解決方案總共不到一個半月，目前已經運行了將近半年，實現了門店系統整合、數據管理應用、營運流程整合、門店服務優化。

在前端24Bar應用了自助點餐機、POS終端、門店主機、客流攝像頭、WiFi探針、魚眼攝像頭，這些設備全部連接到UShop系統中。

在后臺通過戰情中心報表、POS防損CMS、數位廣告牌后臺、POS管理后臺（配送服務）等系統實現管理。

當消費者走進24Bar，第一時間就可以清楚的看到數字標牌上顯示的各種促銷信息。

便利店甚至還可以將多個數字標牌組成電視墻代替傳統墻面，融入產品廣告、代言人照片、環境照片，迅速拉近店員與消費者的距離。店員則通過軟件簡單的編輯、排程、派送，即可統一將廣告節目、宣傳影片零時差的派送到任何地點。

客流高峰期時，消費者可以借助自助點機完成點選，通過店內POS或線上完成支付，店員會將其選購的產品送到手中。

這個過程自動化結賬的實現，有效提高了點餐效率。結合點餐屏幕上優惠信息推送，更是達到營銷推廣的效果。

店員的服務也變得更加高效和標準化。24Bar通過使用POS收銀防損系統透過攝像頭監控交易行為、整合收銀軟件數據、并預先設定交易異常事件。有效降低了交易異常事件的發生率。

門店的運營對于管理者而言一直是一個挑戰，24Bar使用流攝像頭、WiFi探針、魚眼攝像頭等技術與算法可以讓管理者實時了解門店客流與店內熱區分析，根據日、周、月、年等做周期性和跨門店的比較。

同時，零售數據戰情中心整合了門店客流量、進店率、分店績效排行、POS等數據展示整體營運情況，方便管理者進行整合分析，像客單價、提到率等，改善經營提升業績。

智能零售的終極目標：精準營銷

“智慧零售的終極目標是精準營銷。”周義欽說，門店數據雖然可能是被動性數據，讓管理者了解運營情況，而這些數據也正是精準營銷的開始。

在實施智慧門店后，24Bar在用戶服務和精準營銷上都有了很大的改變。

通過數字標牌、自助點餐機，實現了和消費者的持續互動，客人的購物體驗得到有效提升。店員的工作效率也產生了明顯的變化，從之前簡單的理貨，變成商品的快速調整。POS數據可以顯示十大熱銷產品，不同性別的消費者都喜歡什么商品，以便工作人員及時更換商品。

管理者通過研華客流分析系統，了解每天便利店的來客數，進行分析如何通過銷售刺激來店數和來店消費，同時配合數字標牌快速觸達到消費者，也可以通過系統對所有加盟商運營情況進行統一管理。

周義欽舉了一個真實促銷案例，情人節上架一款瑞士巧克力，他們的做法并不是簡單地把巧克力擺放在貨架上，而是在龐大的會員消費行為數據中，通過精準營銷把客戶鎖定18-30歲消費者，對其進行各種渠道的信息推送，刺激消費者到店消費，并通過促銷效果隨時調整促銷活動。

針對精準營銷，金樂客還同研華成立了共創公司，讓渠道與產品的有效結合，這種新型的商業模式為輕餐飲行業提供了更合適的云服務解決方案，在未來越來越多的公司加入形成生態后，將進一步帶動整體零售行業的智慧轉型。

以上我們只是解開了研華《2018案例精選集》的一角，獲取更多細分領域的落地案例，還請翻閱《案例集》。