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案例 | 資本寒冬,錢大媽憑什么逆勢而上?
2020-03-28

2019年12月23日,錢大媽宣布完成近10億人民幣D輪融資。
    3月16日,錢大媽正式入駐成都,重慶首店也將于月底落地。

隨著錢大媽發力西南地區,區域擴展已成為其今年的主要工作之一。

是什么使得錢大媽在寒冬中獨受資本青睞?
是什么讓錢大媽逆勢而上,走上大舉擴展之路?

錢大媽的擴張模式采取先“重”后“輕”,先重投入建倉;后輕資產加盟。除了在線上布局外,線下通過引入數拓數字化營銷系統,節約人力成本,增強顧客體驗,力求在生鮮連鎖數字化的賽道上先人一步。

痛點即賣點
    高損耗 = 超新鮮

錢大媽通過“不賣隔夜肉”,所有門店每晚7點開始打折,每隔半小時再降一折,直到晚上11點半免費派送。

這種折扣政策,將賣菜現場變成了拍賣會,再加上社區門店的便利性,吸引了眾多年長居民,一到點就排隊等打折。

打折換來了流量,流量加劇買方競爭,于是承諾11點半免費送菜的錢大媽,其實在八、九點就清完了庫存。

——摘自鳳凰新聞

 在高損耗的生鮮賽道,錢大媽將痛點轉化為賣點,半小時一變的促銷活動、不賣隔夜肉的良心吆喝,一步步加強消費者對其認知度和好感度。而數拓數字化營銷系統的加入,在第一階段,通過三大步改造,完成“降本-提效-鎖客”,為線下門店保駕護航。

第一步:關注食品安全
智能價目板,促銷降成本

因為新冠肺炎疫情影響,消費者更加關注食品安全。對于錢大媽來說,上游大比例投入供應鏈,提供鮮貨;下游,更應該通過店鋪傳遞給消費者,讓其安心。

店內,搭載數拓數字化營銷系統的屏幕,搖身一變成為了智能價目板,除了價格之外,還有產地、保質時間等信息顯示。

因為數拓系統連接了POS進銷存數據,工作人員只需對接一次SKU,未來在本地POS設置促銷數據后,價目板將自動抓取相關商品圖片和視頻,并展示新價格。節省人工修改成本,效率明顯提升。

第二步:實施精細化營銷
分區域精準營銷,提升轉化效率

錢大媽市場部負責人表示,數拓最打動他們的,就是“分層級管理”。

倉儲中心成本差異,導致供應鏈及營銷策略的差異。針對細分區域,做精準化營銷,對錢大媽來說,是強需求點。

在用數拓前,不同時段、不同品類的活動,均需要花費好多人工在內容設計、逐個投放的工作中。而數拓系統的雙維度投放管理架構,完全解決了錢大媽這一痛點。

既能通過業務層級(總部-城市-區域-門店)進行內容投放,也可通過屏幕標簽(廣州倉豬肉屏/廣州倉蔬菜屏)進行批量內容投放,再通過市場部預設的月度營銷方案,定時投放。

營銷更精準,但工作更便捷。

第三步:加強品牌力
總部集權管理,吸引更多加盟

在加盟直營比例7:1的情況下,總部集權,可以幫助錢大媽加強對門店的管理,減少活動不同步、加盟商私自修改信息、門店體驗差異大、個別門店不開聲音等不良經營情況。形成“規范店鋪行為-品牌力提升-吸引新加盟”的良性閉環。

數拓后臺還設有監控中心,可實現對所有設備的實時監測。長時間離線、HDMI未連接、內容下發狀態都能看到。以上數據,還可以選擇不同區域,針對性查看,以便于錢大媽因地制宜,調整經營策略。

隨著生鮮賽道大洗牌,每一個品牌都在竭力尋找突破口。錢大媽生鮮革命,表面看是從第一線直面客戶的店鋪做起,但背后其實是強大的互聯網后臺支持。隨著業務的進一步發展,數拓將會跟其一起進行更多迭代,讓我們拭目以待。

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