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研華科技攜手統(tǒng)一超商，以AIoT技術(shù)整合冷鏈管理、能源監(jiān)測、無線電子紙解決方案，助力7-ELEVEN升級未來超商X-STORE 3，落實(shí)智慧節(jié)能，顛覆超零售科技創(chuàng)新。

7-Eleven店鋪遍及全世界18個國家地區(qū)，其緊跟時代的步伐，持續(xù)創(chuàng)新消費(fèi)模式，結(jié)合最新的AI及IoT技術(shù)，推出新零售X-STORE，首創(chuàng)未來便利店24小時營運(yùn)的先鋒。

7-ELEVEN X-STORE 3（來源：統(tǒng)一超商）

“X-STORE”來源于探索（eXplore）、體驗(yàn)（eXperience）和超越（eXcellent）中的三個“X”，強(qiáng)調(diào)人情味和互動感。7-Eleven也從過去“安心方便的好鄰居”，進(jìn)化為“被消費(fèi)者依賴的服務(wù)平臺”。

超零售時代下，消費(fèi)者對于科技的期待除了新奇體驗(yàn)，更延伸到食安質(zhì)量的提升。除了掌握消費(fèi)者行為、守護(hù)消費(fèi)者食安，預(yù)知能耗管理、節(jié)省營運(yùn)成本，也是業(yè)者在超零售時代永續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵。

為此，統(tǒng)一超商攜手研華，藉由AI冷鏈管理與能耗管理解決方案，打造了結(jié)合X-STORE、Big7、品牌復(fù)合的多元創(chuàng)新的X-STORE 3，架構(gòu)了兼顧人情味及智能科技的全新消費(fèi)場域。

X-STORE 3中導(dǎo)入的研華無縫式冷鏈管理解決方案，整合LoRa無線冷鏈傳感器TREK-120、輕巧模塊網(wǎng)關(guān)TREK-530、AI除霜判斷技術(shù)，實(shí)時監(jiān)控食品溫/濕度。當(dāng)數(shù)據(jù)超過標(biāo)準(zhǔn)時，研華WISE-PaaS工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)云平臺會發(fā)出警示，提醒管理者立即檢查。

研華冷鏈解決方案透過溫濕度傳感器，將實(shí)時監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)顯示在電子紙屏幕（來源：統(tǒng)一超商）

冰箱上的無線電子紙LEO-D系列則會顯示食品溫濕度，保證食品安全。管理者可通過PWS-872工業(yè)級平板，實(shí)時掌握門店內(nèi)每一個冰柜溫濕度狀態(tài)，藉由可視化數(shù)據(jù)管理，為7-ELEVEN智能經(jīng)營再助攻。

可視化數(shù)據(jù)管理（來源：統(tǒng)一超商）

此次合作，可謂是科技、零售、消費(fèi)者的三贏。通過過冷鏈技術(shù)與能耗管理，集成守護(hù)食安、優(yōu)化營運(yùn)效率，讓消費(fèi)者對未來超商科技耳目一新。